牛肉萝卜卷的做法

2025-04-05 17:08:14

1、很新鲜的澳洲进口牛腱子

牛肉萝卜卷的做法

2、澳洲牛腱子清洗干净,切成块放入绞肉机中绞碎

牛肉萝卜卷的做法

3、放入盆中,加入2汤勺水,蛋清,料酒,盐,味精,生抽,蚝油,姜末,香葱,搅拌上劲

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4、白萝卜去皮洗净

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5、切成薄片

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6、萝卜片热水焯一下放入凉水中,捞出沥干

牛肉萝卜卷的做法

7、把调好的牛肉馅卷在萝卜片里

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8、将做好的萝卜卷放入蒸锅中,蒸大约8分钟取出

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9、蒸好萝卜卷放入盘中撒上青红椒末,香葱末

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10、然后浇上热油,用香菜点缀一下

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