酱香猪蹄的做法

2025-04-11 09:48:22

1、精选猪前蹄，清洗干净

2、辅料：香料

3、把香料用纱布包起来备用

4、锅内加水，加入猪蹄焯水8分钟

5、猪蹄焯好后清洗干净沥干水

6、把香料包和猪蹄码到锅里

7、加入生抽，老抽，蚝油，精盐和冰糖，加适量水，水量与猪蹄持平，煮30分钟即可。关火后焖15分钟左右，浸泡过程是让猪蹄入味

8、猪手出锅了

9、酱香猪蹄做好了

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