山野菜大叶芹怎么吃

2025-03-17 15:24:45

1、清洗切菜把大叶芹清洗干净,去掉老叶黄叶,用刀切成碎沫备用。

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2、打鸡蛋把四个鸡蛋磕开打入碗中,用筷子打散,加入面粉让蛋液变稠。

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3、混合蛋液把切碎大叶芹放入鸡蛋液里搅拌,使大叶芹和蛋液充分混合。

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4、煎熟鸡饼锅中放油,把锅烧热倒入蛋液,摊至凝固,翻面将鸡蛋煎熟,即可出锅。

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