如何做一份牛杂粿条
1、把香菇泡冷水,静置10小时
2、把香菇切小,在锅里下适量色拉油,放入翻炒
3、把牛杂洗干净,下适量生粉和沙茶酱,腌制1小时
4、把牛杂翻炒熟
5、煮一锅水,把粿条放入煮熟,捞起
6、把牛肉汤加热,倒入碗里
7、加入适量粿条,牛杂和适量香菜
8、一份牛杂粿条就完成了
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