酱汁日本豆腐的做法
1、调汁:1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉、少许盐,半碗清水搅拌均匀
2、日本豆腐切厚片
3、两面沾上淀粉
4、放锅中煎至两面金黄捞出
5、炒香葱蒜,小米椒
6、倒入调好的酱汁煮开
7、下入煎好的豆腐翻炒均匀撒葱花
8、下饭
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