乌鸡汤的制作方法
1、第1步,准备一只乌鸡,拔掉毛,剁成块,切点葱花,姜片,鸡肉凉水下锅走,煮出血沫,放入葱花,姜片和料酒,焯好捞出过凉水。
2、第2步,锅中倒入开水,加入乌鸡,放葱姜,大枣,冰糖,山楂,八角,枸杞,人参,放盐,鸡粉,盖循勒桢施盖炖一小时,就完成了,你学会了吗?
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1、第1步,准备一只乌鸡,拔掉毛,剁成块,切点葱花,姜片,鸡肉凉水下锅走,煮出血沫,放入葱花,姜片和料酒,焯好捞出过凉水。
2、第2步,锅中倒入开水,加入乌鸡,放葱姜,大枣,冰糖,山楂,八角,枸杞,人参,放盐,鸡粉,盖循勒桢施盖炖一小时,就完成了,你学会了吗?