怎么做蚝油青菜
1、首先把青菜去根洗净,再把大葱切成葱花,生姜拍散,切成末,准备干辣椒备用。
2、然后起锅烧油,油热倒入葱姜蒜辣椒炒香,加入蚝油,翻炒至蚝油化开,再把青菜倒进去。
3、最后大火翻炒1分钟,加盐,白糖,鸡精,水淀粉,翻炒均匀出锅即可。
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