南瓜花样馒头

1、南瓜去皮切小块放蒸锅中蒸熟

2、200克面粉中倒入已蒸好放凉的南瓜、30克糖和2克酵母和成光滑的南瓜面团，盖上盖子进行发酵

3、200克面粉中加入30克白糖、2克酵母，分次加入适量水和成光滑的面团，盖上盖子进行发酵

4、发酵好的南瓜面团

5、发酵好的白面团

6、将白面团擀成薄面片

7、将南瓜面团擀成薄面片

8、将两张面片叠加在一起，如图

9、将两张面片卷起来

10、切成段

11、用手压扁

12、包成包子

13、收口处朝下，稍整理成圆形

14、蒸板上刷一层油，放入做好的馒头，盖上盖子，二次发酵18分钟后开火蒸制，水烧开后转中譬挝钣苈火蒸18分钟，焖5分钟即可起盛出