烟熏鲑鱼怎么做
1、锅内倒入橄榄油,加热,放入鲑鱼,煎至两面金黄。
2、锅内放入锡箔纸,撒上红茶叶和白糖,放上蒸架,再放上鲑鱼,开火,盖上盖子,熏2分钟。
3、取出,切片。
4、生菜切成小段。
5、生菜、柠檬汁、橄榄油和食盐混合,搅拌均匀。
6、倒在盆中,放上柠檬片和鲑鱼。
7、淋上巴萨米克醋。
8、撒上食盐和黑胡椒。
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