家常清炒莴笋怎么做

2025-03-13 12:24:53

1、首先将莴笋去皮,分别切成块状备用,将大蒜拍碎切块。

家常清炒莴笋怎么做

2、锅中加入清水,大火烧开放入莴笋,煮30秒捞出。

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3、锅中放入适量食用油,油温烧至八成热,放入大蒜末,倒入过水后的莴笋。

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4、爆炒一分钟左右加入一小勺盐,一小勺糖,倒入适量香油,搅匀后即可盛盘出锅。

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