上汤娃娃菜的做法

2025-04-06 10:15:51

1、将干贝摘洗干净后泡10分钟;娃娃菜切为6瓣;皮蛋切成小块;姜蒜切碎;葱花切段;枸杞泡开。

上汤娃娃菜的做法

2、锅里放油,把姜蒜爆香后,倒入切好的皮蛋并翻炒几下。

上汤娃娃菜的做法

3、向锅中加入高汤和泡好的干贝、枸杞以及盐。

上汤娃娃菜的做法

4、高汤煮开后,放娃娃菜,焖两分钟左右。

上汤娃娃菜的做法

5、用淀粉芶一个薄芡,把水淀粉均匀淋在锅内即可出锅。

上汤娃娃菜的做法

6、味道咸鲜的上汤娃娃菜就做好了,成品图如下。

上汤娃娃菜的做法
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