如何开一家糖艺手工烘焙店呢
1、 一、技术非常重要。亲子烘焙蛋糕店的特点,不仅仅是要味道好,还要懂得指导顾客自己做蛋糕,这对店长的技术,应变和谈吐能力都有比较高的要求。如果是门外汉,不懂得技术,可以去选择专业的地方学习技术,这样学得快,而且针对性强,成功性大。
2、二、选址要安静,店面须卫生。建议不要开在过于繁华的地段,不利于营造小店安静、温馨的环境。店拐宥鹗釜铺的面积不能太小,太小不足以满足孩子动手操作的空间,而且还有一些器材,所以最好40平方米以上。另外,店铺的装修一定要修的光亮一点,这样不管是从蛋糕制作还是从店面的装修上面,都能够给到顾客卫生、健康的感觉。
3、三、亲子教育和亲子活动是儿童早期教育和培养的重点课题。国内外的一些研究机构认为,在孩子小的时候进行亲子互动教育是非常必要的,而且十分讲究技巧。科学有效的亲子活动既能够提高孩子的知识和动手能力又能促进家长与孩子之间的感情交流。
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