红豆餐包的做法
1、高筋面粉倒入热水,拌匀放温之后加入其它食材(除红豆)揉到拓展阶段即可,发酵至2倍大
2、拿出排气
3、分成50g一个的面团,揉圆,盖保鲜膜静置15分钟
4、拿出一个面团,擀成牛舌状,抹上一层红豆泥
5、卷成橄榄状,发酵至2倍大
6、入烤箱180度烤15分钟左右
7、红豆餐包成品
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1、高筋面粉倒入热水,拌匀放温之后加入其它食材(除红豆)揉到拓展阶段即可,发酵至2倍大
2、拿出排气
3、分成50g一个的面团,揉圆,盖保鲜膜静置15分钟
4、拿出一个面团,擀成牛舌状,抹上一层红豆泥
5、卷成橄榄状,发酵至2倍大
6、入烤箱180度烤15分钟左右
7、红豆餐包成品