如何做蛋花空心菜汤,简简单单容易上手

2025-03-29 12:41:16

1、空心菜洗干净切段备用。鸡蛋磕入碗中打散备用。葱姜分别洗净切丝备用。

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2、锅装入清汤(或清水),置入植物油烧热至5成热时候,姜丝。

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3、烧沸后,加入空心菜。

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4、转小火放入葱,淋入鸡蛋液,加盐,胡椒粉调味。

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5、最后,淋入香油,就可以起锅了。

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