教你怎么做炝拌木耳特爽口
1、木耳泡发
2、蒜末、辣椒小段、香菜段备好,小米椒和蒜末放入碗中
3、锅中放油,油热放入花椒,铲子慢慢划动1015秒,关火,花椒粒夹出丢掉
4、热油马上倒入盛有小米椒和蒜末的碗中,次啦~可香了!
5、2勺酱油1勺醋倒入刚才的碗里,拌匀
6、这时候木耳也泡好了,去蒂撕成小瓣,放入沸水中焯水一分钟,捞出再放入冷水中浸一下,然后沥干水分
7、和调料汁拌在一起,加香油、芝麻、香菜,拌匀特爽口!
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