潮汕菜谱家常菜做法

2025-03-30 12:24:45

1、先把牛肉丸打花,也可以一个切成二个。

潮汕菜谱家常菜做法

2、再把生菜洗干净控水备用。

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3、再烧一大碗水,把牛肉丸放进去,盖盖子中火煮五分钟左右。

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4、煮至牛丸浮起来,明显看到打的花花。

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5、最后把生菜放下去,转大火煮半分钟,加少量姜蒜末,少量鸡粉和五香粉,少量盐,再煮半分钟即可。

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6、关火倒放大碗里,可以上桌开吃了。去汕头玩一定要品尝这么一个特色菜哦。

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