川味香辣烤鱼
1、将蒜、姜切片,芹菜、土豆、莴笋切好备用
2、将鱼洗净后用蒜,葱白,姜,盐拌匀!腌制30分钟左右!
3、腌好的鱼摆在铺了锡箔纸的烤盘里,均匀的刷上调和油,海椒面,丐蘑哿要花椒面,并将蒜片,姜片,还有香葱段放在鱼上!将烤箱190度预热15分钟后,调到180度上下火烤13分钟,拿出来翻一面,再考13分钟!
4、鱼再烤箱的时候,将锅里下油100g,烧热,倒入蒜,姜,花椒,干辣椒炒香,再倒入切好的芹菜,土豆,莴笋,盐,炒出香味,断生的骀旬沃啭时候,放入鸡精和辣椒面!待烤箱中的鱼烤好时,将菜平铺在鱼上面!再放入烤箱中继续180度8分钟
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