如何自制纯正奶茶

1、准备好所有材料

2、把250克水放锅里烧开，烧开以后立马停火

3、锅里倒入10克锡兰红茶盖上盖子闷10分钟。记住，是要停火以后再倒入红茶闷10分钟，不能跟着开水一起煮，不然的话太浓了，味道会发苦。

4、这里说一下我为什么会用到锡兰红茶，而不是其他的红茶。锡兰红茶口感纯正，茶香味浓，是制作港式丝袜奶茶的最佳之选，但是我觉得港式丝袜奶茶的茶味实在太重了，后来我发现在原配方的比例上减掉10克茶叶是最合适的。

5、闷好以后用纱布把茶叶过滤掉，剩下的茶水放凉备用，如果想做热的奶茶就不用放凉了，直接进入下一步

6、最后杯子里面放入25—30克的果糖钱砀渝测（甜度可根据自己口味增减），60克的黑白淡奶增加奶香味，再加入140克的全脂纯牛输坚恕庥奶（用全脂纯牛奶做出来的奶茶口感更香浓），然后再倒入过滤好的红茶水一起搅拌均匀。要想口感更好的话最后可以加入一丁点盐。

7、最后可以选择加入珍珠或者冰块更好喝。