鸡胗炖黄花菜
1、鸡胗洗干净,倒入料酒、1汤匙酱油腌制10分钟
2、干黄花菜用水泡发洗干净
3、将腌制好的鸡胗捞出放入炖锅里,放上生姜、八角、辣椒等
4、放入酱油2汤匙
5、加入高汤或温水2碗,盐一勺盖上盖子,开小火慢炖
6、炖至鸡胗可以插进筷子
7、放入黄花菜继续炖5分钟,撒上葱花,即可关火
8、装盘,尽享美味
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1、鸡胗洗干净,倒入料酒、1汤匙酱油腌制10分钟
2、干黄花菜用水泡发洗干净
3、将腌制好的鸡胗捞出放入炖锅里,放上生姜、八角、辣椒等
4、放入酱油2汤匙
5、加入高汤或温水2碗,盐一勺盖上盖子,开小火慢炖
6、炖至鸡胗可以插进筷子
7、放入黄花菜继续炖5分钟,撒上葱花,即可关火
8、装盘,尽享美味