润肺养喉的冰糖炖雪梨

2025-03-30 15:20:01

1、准备原料:雪梨1个、冰糖两粒、川贝3克。

润肺养喉的冰糖炖雪梨

2、用小刀把梨削去皮。

润肺养喉的冰糖炖雪梨

3、放到案板上用小刀从上面约1/3的地方切开,挖去梨芯,挖的时候注意不要挖透雪梨底部。

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4、放入炖盅。

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5、把川贝母捣成粉末状,放入梨盅内。

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6、再放入两粒冰糖,加一小勺温水。

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7、将之前切下的梨上的1/3部分盖回去。

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8、放到蒸锅中蒸,大火煮开后转小火慢炖一小时。

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9、取出后将梨肉梨汤全部吃光。

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