秋季吃哪些蔬菜有益于健康呢

1、 海带。海带寒性特别大，咸味很重，在秋季经常吃海带，可降血压。当体内热量太大，选择吃点凉拌海带丝，既能补充气血，还能提高免疫力。

2、 菠菜。秋季新鲜菠菜已经长熟了，可补充气血，通肠润便。用醋凉拌菠菜，还有解酒的功效。

3、 白萝卜。秋天气侯干燥，很多人容易上火。经常熬点包萝卜汤，可保护好气管。将白萝卜与排骨煮熟，熬制成汤，可缓解咽喉不适感。

4、 西兰花。西兰花中含有蛋白质，胡萝卜素等多种含钙物质，经常吃西兰花菜，可起到减肥的功效。

5、 莴笋。莴笋味道清淡，可排毒去火。对于宝宝长牙期间，经常凉拌莴笋菜，可清热祛痰，促进肠胃道的正常消化。