【薏仁红豆水】超详细的做法 在家也能轻松瘦

1、买回来薏米、红豆备用（这里的红豆和赤小豆有区别，红豆圆胖子，赤小豆细长，用赤小豆去湿效果更好、霍思燕节目分享的是说红豆，其实我分别都试了几次、两种均可。

2、炒薏米薏米先不用洗直接炒，可以多炒一些蚩狠希搁备着，每次用的时候再拿出来。无油无水炒3-4分钟，期间不停翻炒，炒出香味（有点像爆米花的香气）炒好了放在盘子里晾凉。

3、煮薏仁红豆水这时候取炒过晾凉的薏米，红豆，清洗一下这里注意两点：红豆不炒，薏米炒完再洗一把薏米一把事傥枕败红豆，掌握不好就用勺子，1:1的比例或者2:1（薏米2）都可以的，什么锅都可以煮，将洗好的豆子冷水下锅，加水的话就是加满一锅就可以啦。然后开火，水开计时间，煮15分钟再关火，在闷15分钟。开盖放凉就可以喝。不要去煮40分钟1个小时的，那样豆子软烂效果并不好！豆子不要隔夜了还加水继续煮，效果也不佳，最好的就是一天一煮，喝光了可以加满水在煮开就行，不要再煮15分钟这样，后加的水煮开之后关火即可！豆子可以不泡，我喜欢不泡，泡了煮的偏软烂，水也浓稠。上班族可以放在保温杯里，或者在网上买一些粉包