如何制作正宗清炖土鸡
1、鸡肉冷水下锅，煮出血水捞出。
2、热锅起油，放入生姜和鸡肉。
3、加入干辣椒、白酒、食盐，大火烧开。
4、鸡肉倒入砂锅，炖二十分钟。
5、加入红薯粉条，撒上胡椒粉等即可。
6、总结如下。
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1、鸡肉冷水下锅，煮出血水捞出。
2、热锅起油，放入生姜和鸡肉。
3、加入干辣椒、白酒、食盐，大火烧开。
4、鸡肉倒入砂锅，炖二十分钟。
5、加入红薯粉条，撒上胡椒粉等即可。
6、总结如下。