咖喱牛肉炖土豆的做法

2025-04-08 03:40:07

1、首先将牛肉切块,放入沸水中焯水去除血沫,然后捞出沥干备用。

咖喱牛肉炖土豆的做法

2、将土豆胡萝卜洋葱去皮洗净后切块备用。

咖喱牛肉炖土豆的做法

3、热锅中倒入适量食用油,加入土豆和胡萝卜翻炒至7分熟左右,捞出盛盘备用。

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4、将切好的洋葱放入热油中翻炒,至洋葱变色变软以后盛出装盘备用。

咖喱牛肉炖土豆的做法

5、锅中油热以后,放入牛肉大火翻炒,约3分钟后加入适量水煮开。

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6、牛肉大概8分熟左右倒入炒过的土豆和胡萝卜,煮5分钟后加入洋葱,搅拌入味。

咖喱牛肉炖土豆的做法
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7、最后放入2块咖喱块,搅拌融化至汤汁粘稠加入适量食盐即可出锅享受美食啦!

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