1、先准备好食材
2、五花肉整块放进锅里煮至七八分熟,并切成薄片
3、葱、姜、蒜、小米椒等爆香
4、倒入五花肉翻炒
5、变色后加入郫县豆瓣酱翻炒,别加太多,豆瓣酱很咸
6、出锅前加青蒜和芝麻,简单翻炒即可