蚝油大白菜炖豆腐的做法
1、黑木耳提前泡发洗净,大白菜洗净
2、豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟
3、炒锅倒油,爆香葱姜
4、倒入大白菜木耳翻炒
5、加入生抽
6、再加入少许糖
7、白菜变软再放入豆腐
8、加入蚝油和适量的清水加盖大火烧至15分钟
9、最后加少许盐调味关火
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