清炒虾仁的做法

2025-04-05 08:56:57

1、黄瓜洗净切成块备用

2、虾仁洗净

3、从虾背划一刀取出虾线

4、用料酒，盐淀粉上一下浆

5、抓匀备用

6、炒锅上火，放入虾仁滑炒

7、虾仁变色后，放入葱姜爆香，然后淋入料酒，盐，白糖调味

8、放入切好的黄瓜

9、准备水淀粉

10、最后淋入淀粉勾芡，放一点鸡精起锅

11、装盘

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