糖火烧的家常做法

1、准备好食材。

2、面粉中加入酵母（也可以把酵母溶于水中，我是担心水多用不了，酵母就放少了，所以直接加的）。

3、面粉和酵母混合均匀后，倒水揉面。盖上湿布30分钟左右。

4、麻酱和红糖混合，调成稀稠适中的麻酱糊。如果很干，可以加食用油，我加的是麻酱中的油。

5、发酵好了！

6、称了一下458克。

7、垫子上撒上干面粉。

8、擀成面片。我的经验:别擀太大，不好卷，还容易破。我这个就薄了。

9、面片上均匀的抹上调好的麻酱。

10、从上往下卷，边卷边抻面片，这样糖火烧的层数更多，更好吃。

11、切成大小一样的面团。

12、两头捏一下。

13、按一下。

14、同样方法，依次做好。

15、烤箱预热，上下火180度，20分钟左右，就可以了。

16、样子有些丑，但是味道还是不错滴！

17、能看出明显的层次哦！

18、好吃！