如何做炸鸡翅根

2025-04-08 17:58:10

1、鸡翅根洗干净,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、少许盐、少许五香粉、姜丝搅拌均匀,腌制1个小时入味。

如何做炸鸡翅根

2、准备好面粉、面包糠。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

如何做炸鸡翅根

3、锅中放油,开小火,鸡翅根先裹一层面粉,再裹一层鸡蛋液

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4、最后裹上面包糠放入锅里,中火两面各煎5-7分钟。

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5、煎至两面金黄色就可以了。装盘。

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6、香菜洗净切长段,放入盘中装饰。

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