抹茶蜜豆软欧包

1、先将面包材料，除黄油之外的材料放入厨师机混合揉成面团，再加入黄油继续揉面团～

2、面团大概揉了20分钟，抽成出膜至扩展阶段～

3、盖上保鲜膜在室温下进行第一次发酵～面团要发至2.5倍大哦～

4、发好的面团分成5份，盖上保鲜膜松弛15分钟～

5、松弛好的面团，用手压薄，放入蜜豆～包好即可～注意，面团中间要厚一点，边缘薄一些～

6、包好的面包放入烤箱第二次发酵，烤箱内温度为0即可～

7、面团发至1.5倍大，撒上干粉用锋利的刀在中间划上十字，烤箱调制180度，上下火烤15分钟～

8、烤好的面包很软，放两三天都没有问题的～上班没时间可以多烤几个～