爆炒羊血的做法

2025-03-25 00:20:15

1、羊血一块,大概4两,大葱半根,葱白葱叶各半.姜几片,蒜头五六瓣

爆炒羊血的做法

2、姜切丝,蒜头切片,葱白和葱叶切象眼片

爆炒羊血的做法

3、羊血切小长方块

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4、油锅里放入几粒花椒,出香后捞出

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5、放入姜丝蒜片煸炒至蒜片略黄

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6、放入切好的葱翻炒,

爆炒羊血的做法

7、葱变软的时候加入切好的羊血翻炒

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8、加入少许料酒盐生抽少许老醋,快速翻炒

爆炒羊血的做法

9、待羊血炒熟加入鸡精调味关火即可.

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