海绵蛋糕怎么做
1、加入全蛋液和细砂糖,用打蛋器打发。
2、加入蜂蜜和玉米糖浆,隔热水打发,打至蛋液体积变大,自然滴落。
3、低筋面粉分3次筛入,翻拌面糊。
4、把黄油融化,加入牛奶搅匀,均匀加入面糊中。
5、把面糊倒入模具中,放入烤箱中,用165℃烤28分钟。
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