蒸莲藕猪肉丸子

2025-04-08 07:47:58

1、五花肉剁成馅,葱、姜剁碎,放肉馅里。

蒸莲藕猪肉丸子

2、莲藕去皮切薄片,然后再横切,把莲藕切碎,放盘中备用

蒸莲藕猪肉丸子

3、先在肉馅碗中加入适量生抽、胡椒粉、盐,朝着一个方向臬苜捎肩搅拌均匀,让肉馅入味,然后再放入莲藕,继续朝着一个方向搅拌均匀,最好是能用手抓匀,鲜香美味的莲藕肉馅就做好了。

蒸莲藕猪肉丸子

4、把馅团成丸子

蒸莲藕猪肉丸子

5、蒸锅添水烧开,把肉丸盘子放入蒸锅中隔水蒸15分钟。鲜香味美的肉丸子就做好了(太香了,光顾着吃呢,成品忘拍照了)

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