西红柿炖牛里脊
1、牛里脊肉切小块,在凉水里泡半个小时控干血水备用
2、备好各种料
3、油温烧热料下锅炒出香味,加入牛肉炒出水分(炒至表皮微黄即可)
4、加入 八角 香叶 花椒 料酒 生抽 老抽 冰糖,西红柿切大块加入 中小火炖40分钟
5、备1个土豆,土豆最后炖3分钟就可以了,汁收完土豆也就熟了
6、刚做完这个蒸气实在是不好拍照
7、喜欢吃面炖肉的时候做点拉条子拌着吃超级好吃
8、牛里脊肉炖着比牛腩嫩更好吃
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