鲍鱼的头数是什么意思?最好的是几头鲍?

1、鲍鱼这种食物在我们国家算得上是很奢侈的食材了，营养很丰富，而且肉质细嫩，食用价值很高，在我国分布广泛，几乎每个海域都有分布，而每个鲍鱼又以它所有的孔数来分别。

2、一般情况下，在我们中国北方分布的鲍鱼孔数一般为4-5个，而在南方，一般鲍鱼的孔数为7-9个/

3、而通常鲍鱼所说的头数就是指鲍鱼的重量，一般来说一头鲍鱼的重量为500g。

4、而二头鲍的重量就为250g，也就是500g的二分之一，也可以理解为一个鲍鱼整重的二分之一，我们把一个鲍鱼的整重计算为500g。

5、所以以此类推，三头鲍就是指这头鲍鱼的重量为500g的三分之一，四头鲍鱼就是指500g的四分之一，等等。

6、鲍鱼一般都是以鲍头数的多少来看好坏的，一般来说鲍头数越少的鲍鱼价格越高，越是名贵，所以如果有一头鲍，或者二头鲍的时候都是鲍鱼中的最好的一类。