河豚刺身做法
1、把河豚敲晕之后,把尾巴切掉
2、接着就把河豚的鱼皮剥掉,再清理干净河豚的内脏,因为这些内脏都是毒性最强的部位,所以这是不能食用的。
3、在处理完河豚的内脏之后,就可以把河豚肉清洗干净,再切成刺身薄片
4、经过精心的摆盘之后,这样一盘人间美味的河豚刺身就完成了。
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