冲泡正山小种有什么要求

　　想必大家喝红茶的，对于冲泡红茶的方法也了解不少，尤其是红茶鼻祖---正山小种。正山小种红茶冲泡方法其实很简单，但注意一些事项那么就更好了，下面小编就来献丑简单说说冲泡正山小种有什么要求?

　　冲泡正山小种注意:

　　1、冲泡正山小种的水温。一般控制在九十度左右。水温一定要把握的很好，不然将喝不出正山小种红茶那股独有的味道。

　　2、冲泡正山小种时间的把握。一般前4泡的浸泡时间不宜超过30秒，后几泡浸泡时间可以略长一些，但也以不要超过60秒为宜。

　　冲泡正山小种红茶如果采用高冲水低方式可以充分的浸泡出茶叶的香味。要是中投法最好先将茶叶进行温和的滋润后在注入水。