1、将水煮开,放入面条,面条煮熟,迅速捞出倒入50度温水中备用。
2、将油烧热,开小火,放入葱段;将葱用油煎至微焦捞出备用;
3、倒入生抽、蚝油、盐、糖,用锅铲迅速搅匀。
4、捞出备用的面条,沥干水倒入碗中,将调制好的酱料连同热油,淋洒在面条上,撒上葱段,葱油拌面就完成啦!
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