杨枝甘露一甜品
1、西米洗净,侵泡20分钟。
2、芒果洗净、取果肉、切成小块,蜜柚去果肉,揉散。
3、将2/3的芒果块、椰汁、谈奶油和白砂糖放入料理机,榨汁后倒入碗中。
4、锅中加适量清水,倒入泡好的西米,烧开后边煮边搅动,煮至西米变得透明、中间有一稍僚敉视个小白点,关火,焖5分钟,捞出过凉,沥水。
5、将西米、柚子粒、芒果块放入碗中,搅匀即可
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