粘豆包的制作方法

2025-03-22 04:36:50

1、首先以一斤粘米,八两大米的比例,掺在一起,用温水淘净,控净水,到摩米加工厂,把米加工成面。

2、然后在傍晚的时候把面和好,和面的时候必须用开水才行,和面的时候多和几遍。然后放在温度可以达到20至30度的第方,用棉被盖好。

3、在把洗好的红小豆放入锅里煮熟待用,最好放一些糖精。

4、到了第二天早上,面会发起,这时就可以包了,包好后把苏子叶放在豆包的下面放在蒸帘上蒸,大火烧开锅后20分钟,就可以开锅了,这时热乎乎的豆包就好了,你就可以吃了,但大多数你就要筠臾毁秕拿到外面把豆包都起开,起的时候一定用扁铲占凉水,这样才不会粘。都起好后,把豆包放在外面冻上就行了!

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