口蘑豆腐汤
1、口蘑清洗后切成薄片备用。
2、豆腐切成小块,放入沸水中焯2分钟,捞出沥水。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入口蘑煸炒2分钟加入适量水大火烧开,放入豆腐煮3分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味,搅匀后关火出锅。
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