怎样选购猪肉?

2025-04-21 06:51:55

1、看:新鲜猪肉的瘦肉部分颜色呈均匀的淡红或粉红色,而注水猪肉会发白,太过鲜红的可能添加增色剂.

2、闻:新鲜猪肉带有固有的鲜香气味,而不新鲜的猪肉通常稍有氨味或酸味.

3、按:新鲜的猪肉弹性好,指压凹陷后能立即复原

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