清炒卷心菜
1、卷心菜洗净
2、洗净后,滚着切不规则大块
3、切完,用手把折叠部分分开
4、冷锅加热,锅干后放食用油
5、油热后放姜,蒜,炒香
6、放入包菜,大火翻炒1分钟,放酱油一勺,放盐少许,翻炒4分钟左右,不要太熟,7成熟可出锅了
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1、卷心菜洗净
2、洗净后,滚着切不规则大块
3、切完,用手把折叠部分分开
4、冷锅加热,锅干后放食用油
5、油热后放姜,蒜,炒香
6、放入包菜,大火翻炒1分钟,放酱油一勺,放盐少许,翻炒4分钟左右,不要太熟,7成熟可出锅了