蜂蜜紫薯玫瑰花
1、1.紫薯直刀去皮,真刀切块,上屉沸水蒸熟
2、2.取出,刀背压烂,去筋成泥,马蹄刀剁散
3、3.加入适量面粉、蜂蜜、酵母粉、入苏打粉、适量水
4、4.用手顺时针和匀,发酵三到四小时
5、5.揉面上劲,揉成圆条状(直径3厘米左右),分成等量大小圆剂
6、6.掰成薄皮,切成条状,造型成花,上屉大火蒸15分钟,完成
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1、1.紫薯直刀去皮,真刀切块,上屉沸水蒸熟
2、2.取出,刀背压烂,去筋成泥,马蹄刀剁散
3、3.加入适量面粉、蜂蜜、酵母粉、入苏打粉、适量水
4、4.用手顺时针和匀,发酵三到四小时
5、5.揉面上劲,揉成圆条状(直径3厘米左右),分成等量大小圆剂
6、6.掰成薄皮,切成条状,造型成花,上屉大火蒸15分钟,完成