韭菜炒鸡蛋的做法

2025-04-05 12:41:32

1、韭菜洗净沥干水分切段

2、鸡蛋加少许盐充分打散

3、葱切成小圈

4、西红柿切小块

5、锅内烧油油热倒入鸡蛋液炒至凝固用锅铲切块盛出

6、锅内再次放油将葱花爆香加入西红柿炒至粘稠

7、锅内下入事先切好的韭菜翻炒片刻

8、炒好的鸡蛋下锅和韭菜一起翻炒几下加少许盐鸡精调味即可出锅

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