红烧豆腐的做法

2025-04-26 23:24:32

1、瘦肉剁碎，加入淀粉、盐、蚝油、花生油搅拌均匀腌制备用

2、嫩豆腐切小方块

3、碗中加入1勺蚝油、1勺醋、2勺酱油、少许糖加水搅拌均匀

4、热锅倒油，下葱段和花椒爆香

5、下肉末炒至变色

6、倒入豆腐

7、倒入调好的料汁

8、盖上锅盖煮5分钟即可关火

9、撒上葱花

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