土豆烤鸭肉的做法

2025-03-14 10:18:36

1、所有食材准备好

土豆烤鸭肉的做法

2、烤箱提前预热,上下火185度

土豆烤鸭肉的做法

3、将鸭肉去骨,切厚块。多出来的骨头可以煮汤

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4、将橄榄菜、盐放入,搅拌均匀,腌制5分钟入味

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5、土豆去皮切薄片

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6、将鸭肉、土豆片交替放入烤盘,最后铺上百里香

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7、放入烤箱,上下火185度,中层或上层,先烤10-15分钟

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8、打开烤箱翻面,并将烤盘移到上层,烤10-15分钟左右,土豆上色略变焦黄就可以了

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9、最后撒上黑胡椒、再放点新鲜百里香装饰摆盘

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10、成品

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