排骨怎么煲汤——板栗排骨汤

1、板栗加入适量盐，用开水烫一下。

2、开水烫后的板栗再剥皮，皮可以剥的比较干净。

3、排骨加适量清水烧开，焯去血水然后洗净。

4、生姜洗净去皮，切3片备用。

5、将排骨、姜片放入锅内，加入适量清水，大火烧开后转小火，盖上锅盖煲。

6、30分钟后，将板栗放入锅里，盖上锅盖继续小火煲。

7、1个小时后，加入适量盐调味，搅拌均匀即可关火，一道美味的板栗排骨汤就完成了。