年糕排骨如何做

2025-04-05 17:35:44

1、准备好食材

年糕排骨如何做

2、排骨洗净,沥干水份

年糕排骨如何做

3、排骨加入食用油、食盐、白糖、生抽、玉米淀粉、料酒调味,拌均匀

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4、拌均匀后,腌制30分钟

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5、食材洗净,姜切片,葱切段

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6、热油锅,爆香姜片、葱段

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7、加入排骨翻炒片刻

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8、注放清水,加入香叶、八角调味

年糕排骨如何做

9、然后加入年糕和酱料,拌均匀

年糕排骨如何做

10、加盖,用大火煮开后转小火焖15分钟至熟软,即可

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