奶油泡芙的做法
1、将水、糖、黄油、盐放入锅内，大火烧开到黄油融化冒泡
2、小火将过筛的低筋面粉全部倒入锅内搅拌均匀，面粉全部烫熟且无干粉，将全蛋蛋液分次倒入面粉中搅拌，直到提起倒三角不滑落面糊为止（鸡蛋使用多少以面糊稠度为准）。
3、面糊装入裱花袋，用八齿裱花嘴挤成花状
4、烤箱210度预热，置于中上层烤10分钟会变大，后调180度上色
5、成品（好像颜色有点重）
6、将淡奶油加糖打发，装入裱花袋后从底部挤入（内里是空心的）
7、成品
8、成品
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